Qu'est-ce qu'un tensioactif ?

Les molécules de tensioactif sont généralement composées de deux parties, l'une est un groupe de tête hydrophile et l'autre est une chaîne de queue hydrophobe ; Par conséquent, les molécules tensioactives ont des propriétés uniques à la fois hydrophiles et lipophiles. La définition des tensioactifs fait référence aux substances qui peuvent provoquer des changements significatifs dans l'état d'interface de leur système de solution en en ajoutant une petite quantité. À titre d'exemple populaire, lors du lavage de la vaisselle, si aucun détergent n'est ajouté, l'huile et l'eau sont insolubles et l'eau ne peut pas éliminer l'huile. Une fois le détergent ajouté, l’huile est entourée de mousse et peut être lavée à l’eau. Ce qui joue ici un rôle, c'est le tensioactif présent dans le détergent.
Les tensioactifs peuvent être divisés en tensioactifs ioniques et non ioniques en fonction du type de groupe hydrophile. Le groupe principal des tensioactifs ioniques peut être dissocié dans l'eau et peut être divisé en tensioactifs cationiques, anioniques et zwitterioniques en fonction du type d'ion hydrophile ; Les tensioactifs non ioniques ne se dissocient pas dans les solutions aqueuses. Selon les différentes matières premières utilisées, les tensioactifs peuvent être divisés en tensioactifs à base de pétrole et en tensioactifs à base de pétrole naturel ; Selon les différents domaines d’utilisation, il peut être divisé en tensioactifs industriels et tensioactifs quotidiens.